インテリアブランドとコラボしたキュートないちごスイーツビュッフェがニューオータニ大阪で開催

ホテルニューオータニ大阪の名物スイーツビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～」が、1月15日から3月31日まで開催。インテリアブランド「スワティー（SWATi）」とコラボした五感で楽しめるキュートな新感覚スイーツが登場する。


7年目を迎える同イベントは、初の試みとしてインテリアブランド・スワティーが装飾を担当し、会場のラウンジを華やかに演出。メニューには、スワティーのキュートな世界観にインスパイアされた“いちごスイーツ”を含めた約30種以上がラインアップ。中でも、ホテルニューオータニのパティシエ特製“SWATiスイーツ”は、花の香りに着目し、五感で楽しめる新感覚スイーツ。スワティーによるオリジナルブレンドの花や香草、ドライフルーツを使用している。

「SWATi パフェ」
「SWATi パフェ」は、地中海漂う青海のある柑橘系の香りが特徴の“大人かわいい”贅沢スイーツ。レモンの香りを忍ばせたマスカルポーネクリーム、ミント寒天、いちご、くるみブラウニー、いちごの氷菓、リフレッシュハーブいちごソース、メレンゲサブレと、6種類の食感を楽しめる。

「フラワリー ルイボスジュレ」