2019年1月24日 12:00
J.S. パンケーキカフェ、キュートなピンクとクールなブラックのパンケーキが期間限定で登場
ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)が手掛けるパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」から、冬の新作メニューが登場。キュートとクール、2つの相反するイメージを表現したパンケーキを、2月4日から28日までの期間限定にて販売する。
「ピンクベリーパンケーキ」(1,280円)
ホワイト×ピンクのキュートな見た目の「ピンクベリーパンケーキ」(1,280円)は、ビーツの鮮やかなピンクの生地を5層に重ね、甘酸っぱいストロベリーソースを挟み込んだ一品。ホワイトチョコレートを混ぜ込んだホイップクリームやクリームチーズソースに、ラズベリーやレッドカラントなどのベリーやマシュマロをトッピング。別添えのラズベリーソースをかけて、ホワイトチョコレートの上品な甘さと、ベリーの酸味とのマリアージュを楽しめる。
「ブラックベリーパンケーキ」(1,280円)
ブラック×ネイビーのカラーリングが目を引く「ブラックベリーパンケーキ」(1,280円)は、竹炭を練り込んだ生地を5層に重ね、ブルーベリーソースを挟み込んだ一品。トップには、ザクザクとした食感が楽しいココアビスケットやホイップクリーム、砕いたチョコレートに、フレッシュなブルーベリーやブラックベリーをオン。