平成を振り返る、キル フェ ボンの歴代人気タルトが復刻!

フルーツタルト専門店のキル フェ ボンの歴代タルトが復活する「History of Qu’il fait bon ～スタッフが選ぶ思い出のタルト～」が、4月27日から5月6日のゴールデンウィーク期間中に初開催される。


平成3年に静岡で誕生したキルフェボンは、これまでに700種類以上のタルトを販売してきた。今回のイベントは、平成の現在までに販売した商品の中からキルフェボンを知り尽くしたスタッフがおすすめのタルトをピックアップ。懐かしのあのタルトや、意外な食材を使用したあのタルトなど、全部で8種類が復刻する。

タルトは4種類ずつ、前半（4月27日から5月1日）と後半（5月2日から6日）の2回に分けて販売される。前半に登場するのは、「リュバーブのタルト」「バナナのタルト」「ラフィネクリームのタルト」「チョコレートケーキ」。

「リュバーブのタルト」
ヨーロッパではポピュラーな野菜「リュバーブ」。
塩味を少し効かせたタルトに、ソテーしたリュバーブと濃厚なプリン生地を流し焼き上げた。
イチゴとの相性が絶妙。

「バナナのタルト」
サクサクのサブレ生地一面に広がるのは、
キャラメリゼしたバナナにシナモンを加えた生クリーム。