フレデリック・カッセルの新作、フランボワーズ× パッションフルーツ【今日のスイーツvol.13】

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。

フレデリック・カッセル（Frédéric Cassel）の月替わりスイーツ、8月はパッションフルーツとフランボワーズが主役!

今日のスイーツvol.13

フレデリック・カッセル 「アンスピラシオン パッション・フランボワーズ」
（8月〜展開スタート）



フレデリック・カッセルが月替りで提案する“Inspiration”。8月の新作のテーマは「パッション・フランボワーズ」。フランボワーズの華やかな果実の味わいとパッションフルーツのエキゾチックな酸味が引き立て合う、カッセルさん自身もお気に入りのコンビネーションをお届け。

フランボワーズのムースにパッションフルーツのムースリーヌを合わせ、食感の異なるビスキュイを重ねた「アンスピラシオン パッション・フランボワーズ」。華やかなフルーツの酸味と甘さが溶け合い、ビスキュイとのコントラストが味わいを引きしめる。

「アンスピラシオン パッション・フランボワーズ」（税込778円）

「マカロン パッション・フランボワーズ」