今年は本場の「アメリカンバーベキュー」がテーマ。グランド ハイアット 東京のテラス席限定のバーベキュープラン

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区）では、毎年好評の夏季限定バーベキューテラスプランが今年も登場します。厳選した素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」にて、6月1日より「オーク ドア サマーテラス “バーベキュー ロードトリップ”」がスタートします。



真夏の夜のお楽しみとして人気のテラス席限定のバーベキュープラン、今年は本場の「アメリカンバーベキュー」をテーマにしたアメリカ出身のシェフによる郷土愛溢れるプランをご用意。アメリカ国内でも特にバーベキューが盛んなアメリカ南部や中部では、バーベキューグリルが一軒家の庭に必ず設置されており、家長たる父親がピットマスターとして家族に料理を振る舞うのが一般的で、食生活の一部とも言われています。

「オーク ドア」でも、本場のように、友人や家族と会話もお楽しみながら召し上がれるよう、料理はシェアプレートにて提供します。ステーキハウスのチャコールグリルと900℃に達するブロイラーオーブンで、ホテルのシェフが焼き上げる5種類の肉や、シーフード、シェフこだわりのバーベキューに合うサイドディッシュを、インターナショナルな雰囲気で開放的なテラスでお楽しみください。