イタリア語で「天国のお菓子」を意味するトルタ・パラディーゾ。ブルガリ イル・チョコラートが夏らしい上品な味わいに仕上げた逸品

ブルガリ イル・チョコラートより、2019年の発売よりご好評をいただいておりますイタリアの夏風を感じるケーキ、「トルタ・パラディーゾ」 が今年も夏季限定で登場します。


イタリア語で“天国のお菓子”を意味するトルタ・パラディーゾは ミラノを州都とするロンバルディア州 発祥の伝統菓子です。20世紀最高のソプラノ歌手として名高いマリア・カラスもイタリアの別荘に滞在する際に好んで作ったと伝えられる、このケーキをブルガリ イル・チョコラートならではの解釈で夏にふさわしい上品な味わいに仕上げています。バターの代わりにオリーブオイルを使った生地と、レモンの風味を感じる生地は柔らかく、軽い食感でどこか懐かしい味わいです。この季節のおすすめは、常温の「トルタ・パラディーゾ」にアイスクリームを添えるのがおすすめ。レモンの爽やかな香りと冷たい食感のハーモニーを楽しめます。

トルタ・パラディーゾ（Torta Paradiso）
価格：3,980円（税込み）
販売期間：2023年6月1日（木）から2023年8月末まで
販売場所：ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」／松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」