【2023年クリスマスケーキ】エグゼクティブペストリーシェフ厳選の素材を使った、アマン東京のクリスマスケーキ

Courtesy of AMAN TOKYO
フランス・パリのコンコルド広場の石畳をイメージしたといわれるケーキ、「コンコルド」を事前予約限定商品としてご用意いたします。今年、宮川が手掛けるアマン東京オリジナルの「コンコルド」は、コニャックをたっぷりと加えたチョコレートムースを、少し苦みのあるココアのメレンゲで包み込み、大人の味わいのクリスマスケーキに仕上げました。さくっと軽やかなメレンゲと、しっとりと濃厚なチョコレートムースとの食感の違い、そして、芳醇な深い味わいをご堪能ください。

アマン東京 オリジナル クリスマスケーキ 2023 「コンコルド」
価格： 1万2,960円 (税込)
予約受付開始： 11月1日(水) 午前11時 *完全事前予約制、受取日の5日前までに要予約
販売期間(受取期間)： 12月1日(金) - 12月25日(月) 日曜定休 *12月24日(日)は営業いたします
販売場所： ラ・パティスリー by アマン東京 (OOTEMORI 地下2階)
ご予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-lapatisserie-pickup/reserve
お問い合わせ： アマン東京レストラン予約 Tel 03-5224-3339 (午前10時から午後7時)