宇治抹茶専門店が宇治抹茶や生フルーツシロップを使用したこだわりかき氷を期間限定で販売
OMATCHA SALON (オマッチャサロン)にて 「天然水を使用したかき氷」を8月31日までの期間販売いたします。
(左)抹茶白くまミルクかき氷 いちご飴トッピング
(右)炙りみたらしきなことわらびもちのカキ氷
「OMATCHA SALON 」 は、日本が誇る伝統のひとつである抹茶を「魅せる」「点(た)てる」「食す」を「空間から料理までデザインする」をコンセプトに、文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用し、料理やスイーツにカタチを変え伝統・文化を繋げていく宇治抹茶専門店です。
期間限定「天然水を使用したかき氷フェアを開催」
天然水かき氷を宇治抹茶や生フルーツシロップとで包み込みこんだ期間限定メニューをラインアップ! 枡のなかに聳え立つ山盛りのかき氷に、色とりどりのフルーツをギッシリ!さらに『いちご飴』を大胆にトッピングした『抹茶白くまミルクかき氷 いちご飴トッピング』色鮮やかな“みかん尽くし”の『みかんの天然水かき氷』ふわふわの天然水かき氷をきな粉と甘くて香ばしいみたらしソースで包み込み、仕上げに炙りみたらし団子とわらびもちをトッピングした『炙りみたらしきなことわらびもちのカキ氷』など…至福のかき氷をご用意いたしました。