話題のジェラート、パネットーネなどドルチェも充実、伊勢丹新宿店でイタリア展スタート

「アクオリーナ」の茂垣綾介氏とイタリアジェラート界注目のステファノ・ダッシエ氏がタッグを組んで出店

伊勢丹新宿店で１日から「イタリア展イタリアフード＆リビングフェスタ」がスタートした。今年で18回目を迎える同展、今回のテーマは「Dolce Vita イタリアの甘い人生」。人生を甘美にする“ドルチェ”にスポットを当て、イタリア人の大好きな味を紹介する。

クリスマス菓子のイメージが強い、ドライフルーツがたっぷり入ったしっとり食感のパネットーネ。最近では、季節にあわせた食べ方を愉しむのがイタリアでも主流になってきたとか。伝統スタイルからモダンスタイルまで展開しているパネットーネを、イタリアの人気店から取り寄せて販売。同展のために開発したパネットーネ（¥5,250）を販売するアライモ社では、イートインも展開。パネットーネとスパークリングワインをセット（1人前¥1,050～）で楽しめる。

イタリア人なら誰もが愛するジェラートショップもスタンバイ。イタリアで修行を積んだ祐天寺の人気ジェラートショップ「アクオリーナ」の茂垣綾介氏とイタリアジェラートトーナメントで優勝したイタリアジェラート界注目のステファノ・ダッシエ氏がコラボレート。