トラヤカフェ×ピエール・エルメ・パリ、「とらや パリ店」の40周年を記念した特別なコラボレーション

「とらや パリ店」の40周年を記念した、トラヤカフェとピエール・エルメ・パリによる、特別なコラボレートコレクションが登場。


1980年にパリに出店した「とらや」と、1998年に日本に第一号店（ホテルニューオータニ内ブティック）を出店した「ピエール・エルメ・パリ」。この度、異国の地で、自国の菓子や文化を広めようと真摯に取り組んできた2つのスイーツメゾンによるコラボレーションが実現。

“とらやがつくるもう一つのお菓子”を提案するトラヤカフェにて、ピエール・エルメ・パリの代表作ともいえる、“イスパハン”の風味を生かしたお菓子が展開されます。本記事では、その気になるラインアップをご紹介。

「とらや パリ店」40周年記念
トラヤカフェ×ピエール・エルメ・パリ
あんペースト「イスパハン」
あんペースト「イスパハン」（税込 1,296円）
販売期間：9月1日～11月上旬予定（※あんスタンド銀座店では9月29日までの販売）
ピエール・エルメ・パリの代表作、“イスパハン”のハーモニーをイメージした、華やかな風味のあんペースト。希少な白小豆でつくった白あんに、バラの上品な香り、フルーティなライチの風味、酸味のあるフランボワーズを合わせることで、これまでにないロマンティックなフレーバーが完成。