2020年9月9日 20:00
小樽洋菓子舗ルタオのほろっとほどけて食べ応えのあるサブレサンドが通信販売に新登場
小樽洋菓子舗ルタオのオンラインショップでは、ほろほろとほどけるようなサブレでベイクドチーズをサンドした新たなサブレサンドスイーツ『プティフロマージュ』の販売を開始しています。
食べ応え抜群の、クセになるサブレサンド『プティフロマージュ』。
ほろっとほどけるサブレで、2種のチーズで作ったベイクドチーズをバランスよくサンドしました。香ばしいサブレとしっかりとミルク感のあるベイクドチーズは、相性も食べ応えも抜群。ひとつひとつ個包装になっているので、お好きなときに解凍してお楽しみいただけます。ちょっとした贈り物にもオススメできるスイーツです。
◆LeTAO Recipe ルタオシェフパティシエのこだわり
おいしさの秘訣は、ミルクと相性ピッタリのサブレサンド。今までにない食感をめざして、試行錯誤を重ね、この製法にたどり着きました。
Point1.オリジナル生クリームの特徴を活かして
マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、オリジナル生クリームを使用した、ルタオならではのベイクドチーズをたっぷりサンドしました。
Point2.おいしさの秘密は、2度焼き。
最初の焼きでは、厚みのあるサクサクとしたサブレに焼き上げます。