甘じょっぱい蜜がからむ「大学芋のスコーン」など、実りの秋ならではのベイカーズスコーンを新発売

株式会社サザビーリーグは、工房一体型のスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）』にて、芋・栗・かぼちゃをテーマに秋ならではのベイカーズスコーン3種を、2020年10月1日から東京駅限定・期間限定で発売します。


2020年8月、東京駅八重洲北口にオープンした『BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）』。厳選した素材を使用し、丁寧に焼き上げたオリジナルのベイカーズスコーンは、毎日食べても飽きない“正統派”から、ケーキのような華やかなもの、お酒にあうものなどの“進化系”まで、個性豊かな味わいがそろっています。


ほくほく食感の“大学芋”がのった「“DAIGAKUIMO”スコーン」は、スコーン生地に“焼き芋”を練り込むことでより芋の風味がアップ。その上にのせた、香ばしくて甘じょっぱい“大学芋”が絶妙にマッチし、見た目も味わいもこれまでになかった新感覚のスコーンです。そのほか、マロングラッセとラムレーズンのスコーンに、渋皮栗を丸ごとのせた「マロンとラムレーズンのスコーン」や、かぼちゃの甘みとシナモンがほんのり香るスコーンに、北海道産かぼちゃ餡とクリームチーズを絞った「スコーンサンド パンプキン＆クリームチーズ」