北川半兵衞商店の特選宇治抹茶を使用。アンテノールで人気の京都限定ギフト「京のお濃い茶さん」をオンラインで販売。
神戸生まれのパティスリー「アンテノール( https://www.antenor.jp )」は、京都限定ギフト『京のお濃い茶さん』を10月1日よりアンテノール オンラインショップ( https://www.antenor.jp/shopping/ )にて販売いたします。アンテノールの洋菓子職人と京都老舗茶問屋「北川半兵衞商店」の茶師がつくりあげた特選宇治抹茶【 京の鶯(きょうのうぐいす) 】を使用した京都限定商品です。
『上質の抹茶は香り豊かで、渋みよりも甘みがひきたつもの』という茶師の言葉を受け、芳醇な香りとまろやかな甘さがひきたつ洋菓子を目指し、独自の宇治抹茶【京の鶯】を作り上げました。
『鶯(うぐいす)』は縁起の良い鳥で、その鳴き声は幸運を運んでくれる前触れとも言われています。” 皆様に幸せをお届けしたい”。その想いを込めて『京の鶯』と名づけたオリジナルの宇治抹茶を使用した、新・京土産『京のお濃茶さん』。
9 月からアンテノール京都伊勢丹店で販売し、ご好評につき10 月からアンテノールオンラインショップ((https://www.antenor.jp/shopping/))