くらし情報『ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙』

2020年10月29日 11:00

ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、今年もクリスマスケーキが登場。

ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙

今年は、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックによる「Fééries Célestes(天上の仙境)」と、ピエール・エルメのユニークな創作群が共に織りなすロマンティックなビュッシュを展開。聖夜を素敵に彩る、6つの特別なパティスリーをチェックして。

01. ビュッシュ プレジール アンタンス
ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙
「ビュッシュ プレジール アンタンス」(税込 6,210円)
サイズ:縦17cm × 横9cm × 高さ8cm
【ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネフィユテ、ガナッシュショコラノワール、プラックショコラノワール、シャンティショコラノワール】

「ビュッシュ プレジール アンタンス」は、チョコレートを生かした力強いケーキ。柔らかなビスキュイ生地、かりかりのプラリネ、ぱりっとした薄葉のチョコレート、とろりとしたガナッシュ、ふわっとしたクレームシャンティイといった、多様なテクスチャーを味わっていくうちに、印象的なチョコレートの香気が次第に立ち上って、どこまでも尽きることのない強烈な美味しさを満喫できる。

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