ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙

02. エトワール イスパハン
直営ブティック限定「エトワール イスパハン」（税込 5,940円）
サイズ：横18cm × 高さ6cm
【ローズ風味のパウンドケーキ、ローズ風味クリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポート、マカロンローズ】
「エトワール イスパハン」は、七芒星をかたどったアントルメ。強いシンボル性を持つ七芒星は、消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しているそう。イスパハンという、ピエールエルメを代表するフレーバーが蒼穹に舞い上がり、祝祭の雰囲気を盛り上げてくれる。

03. フロコン アンフィニマン ヴァニーユ
直営ブティック限定「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」（税込 5,940円）
サイズ：直径14cm × 高さ10cm
【サブレブルトン、バニラ風味ガナッシュ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、バニラ風味ビスキュイ、ブールシュクレ】
これぞ、大人のための甘美なバニラケーキ「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」。クリスマス気分を盛り上げる、イノセントな見た目も素敵。

04. エレナ
「エレナ」（税込 4,320円）
サイズ：直径12cm × 高さ4.5cm
【ピスタチオのサブレ、ビスキュイ、フルーツコンフィ入りリコッタクリーム、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、ピスタチオのロシェ、ピスタチオ、サブレブルトン】

ピスタチオスイーツが好きな人には、こちらの「エレナ」