ピエール・エルメのクリスマスケーキコレクション2020、神秘的な天体が織りなす小宇宙

もおすすめ。このケーキは、シチリアの「カッサータ」というケーキに着想を得たもので、日本では2019年に新作として登場し、とても人気があった一品。そのため、今年のノエルでは、七芒星のチョコレートを飾り“クリスマスバージョン”として装い新たに登場。2人で楽しめる12cmのスモールラグジュアリーサイズ。

05. ノエル ア ラ カンパーニュ
青山ブティック限定「ノエル ア ラ カンパーニュ」（税込 6,480円）
サイズ：直径13cm × 高さ4.5cm
【ビスキュイアマンド、カカオ片入りプラリネ、プラックショコラノワール、シャンティショコラマダガスカル、ガナッシュショコラマダガスカル】
切り株に付いたきのこや苔までも再現された愛らしいケーキも登場。かりっとしたプラリネ、クリーミーなチョコレートガナッシュといった、誰もが虜になること間違いなしの絶品フレーバーを堪能して。

06. アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット
オンラインブティック限定「アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」（税込 6,750円）
サイズ：直径13cm × 高さ6cm
【ヘーゼルナッツのダコワーズ、ヘーゼルナッツのクーリ、ヘーゼルナッツのアイス】
香ばしくまろやかなヘーゼルナッツの風味が堪能できる「アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」