ショコラティエの傑作「チョコレートづくしのアフタヌーンティー」がロイヤルパークホテルに登場

ロイヤルパークホテルでは、2020年11月1日～11月30日までの期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、「チョコレートづくしのアフタヌーンティー」をご提供いたします。また、1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」では、同期間「抹茶スイーツ＆パン」を販売いたします。

■芳醇なチョコレートが織りなす繊細な味わい。ショコラティエ渾身のアフタヌーンティーが登場!

※写真は2名様分です。
季節やイベントごとにメニューが変わり、毎回人気の「アフタヌーンティー」。今回は、“チョコレートのオーケストラ”をテーマに、ホワイト、ブラック、ルビーチョコレートなど様々なチョコレートが奏でる味わいをお楽しみいただける、ショコラティエ 進士 一郎こだわりの作品です。

繊細な作りに、お客様から感嘆の声が上がるチョコレート細工は、チェロリストをモチーフに、3種のチョコレートを使用し、奥深い味わいを実現。

グラスデザートは、過去にコンクールで入賞した、メープルシュガーのコクとコーヒーのほろ苦さが好相性の一品です。また、チョコレートのシュークリームは、モンブラン仕立てで、シューの中にはマロンのクリームとカシスジャムを仕込みました。