特別な時間を演出! モダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」のクリスマスケーキ

2020年11月16日より、株式会社ワンダーテーブルは、 モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（以下、 ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」にて、 テイクアウト用クリスマスケーキを50個限定で販売します。 今年はラム酒が香る大人のクリスマスケーキです。 ご家族向けのレギュラーサイズと、カップルや少人数向けのハーフサイズの2種ご用意します。


今年は新型コロナウイルス感染症の影響により、クリスマス期間は、旅行や帰省を断念する家庭が多いと予想します。「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」は、非日常的な特別感のあるクリスマスケーキを提供し、外出に代わるような楽しみを味わってもらいたいと考えています。ケーキの見た目は色鮮やかで華やかさが印象的。香りの高いマルティニークヴュー(熟成36ヶ月以上)のラム酒を使ったブロンドチョコレートのムースに、抹茶のクリームとラズベリーとタイムのガナッシュを重ね、ハーブとスパイスを効かせ「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」らしさを演出しています。販売期間はクリスマスの数日だけでなく長めに設定し、お客様の多様なニーズや混雑の回避に配慮します。サイズは、ご家族向けのレギュラーサイズと、カップルや少人数向けのハーフサイズの2種ご用意します。