バーで楽しむ大人のデザート。グランドニッコー東京 台場に「天空の締めパフェ」がデビュー

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場は、ホテル直営の「The Bar & Lounge」にて、2021年1月14日より「天空の締めパフェ」の販売を開始いたします。


「The Bar ＆ Lounge」はグランドニッコー東京 台場の最上階である30階に位置しており、東京の夜景を一望できるバーです。ラグジュアリーな雰囲気の流れる空間はお一人様でのくつろぎの時間や、大切な方とのひとときなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。

今回販売を開始する「天空の締めパフェ」は”大人のデザート”をコンセプトとしており、お食事やお酒を楽しんだ後にぴったりの一品です。「The Bar ＆ Lounge」で提供しているお酒をクリームに使用しているほか、カクテルグラスに盛り付けるなど、まさにカクテルそのものをパフェで表現いたしました。

「天空の締めパフェ」は季節に合わせ、使用する果物やテーマが変化していきます。このたび1月14日(木)より販売を行う第1弾は、旬のフレッシュないちごにイタリア・シチリア島のマルサラ酒を合わせた、上品な甘さがお楽しみいただける組み合わせです。