ワイン好きもチョコ好きも大注目! ボンボンショコラの生みの親「ノイハウス」からペアリングボックスが新登場

1857年、今から160年以上前からベルギーの首都ブリュッセルのギャラリー・デ・ラ・レーヌに本店を構えるオリジナルベルギーチョコレートの老舗、ノイハウス。 Maître Chocolatier(メートルショコラティエ)達が厳選素材を用いてチョコレートを作り上げています。 2021年バレンタインはワイン好きもチョコレート好きも大注目のペアリングボックスが新登場。

◼️ボンボンショコラの生みの親、ノイハウスがご紹介するペアリングとは?
ノイハウスが追求する無限の可能性を秘めたもの。それがチョコレートと飲み物を組み合わせる「ペアリング」です。ノイハウスはボンボンショコラの生みの親として日々革新するべく、これまでにないペアリングシリーズを生み出し常にチョコレートの歴史の最前線を歩み続けます。

日本でもドリンクと組み合わせて楽しむ「ペアリング」がチョコレートの新たな楽しみ方として、ここ数年バレンタインで注目されています。

◼️珠玉の体験「ワインペアリングシリーズ」


ペアリングシリーズの第2弾としてご紹介するのは、白ワインと赤ワインそれぞれと組み合わせる為の6種のチョコレートシリーズです。