⻁ノ門蒸留所のシーズナルジン「CACAO」が発売、ダンデライオン・チョコレートのカカオ豆を使用

⻁ノ⾨蒸留所から、ダンデライオン・チョコレートのベリーズ産カカオ⾖を⽤いたシーズナルジン「CACAO」が発売中。

⻁ノ⾨蒸留所のシーズナルジン「CACAO」（5,000円）
内容量：500ml / 品⽬：スピリッツ / 原産国：⽇本 / カカオの産地：マヤマウンテン、ベリーズ
「CACAO（カカオ）」は、東京⼋丈島の⻨焼酎と、2017年に収穫されたダンデライオン・チョコレートのカカオ⾖のニブとハスク（外⽪）を蒸留したジン。ローストされたカカオの⾵味とジュニパーベリーの⽢み、熟成された蒸留酒のような奥深い余韻を感じさせる複層的な味わいに仕上げられおり、⾹りからは、カカオの⾹ばしさと、フルーティーで少し酸味のあるベリーズ⾖の特徴を感じることができる。

また今回、「CACAO」と、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートバーを組み合わせた「ペアリングセット」も数量限定にて販売。

数量限定「CACAO ペアリングセット」（6,800円）
セットのチョコレートバーは、「マヤ・マウンテン, ベリーズ70% 」「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国70% 」「ベンチェ, ベトナム70% 」