グランド ハイアット 東京「母の日フラワーケーキ」花びらショートやマンゴーのフラワーボックス

グランド ハイアット 東京から、2023年の母の日に向けた「母の日フラワーケーキ」コレクションが登場。2023年5月1日(月)から5月14日(日)まで、館内1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。

グランド ハイアット 東京の「母の日フラワーケーキ」
グランド ハイアット 東京は、2023年母の日に向けて“花束のようなケーキ”「母の日フラワーケーキ」コレクションを販売。人気の高いストロベリーショートケーキやクレームブリュレをベースに、華麗なアレンジを加えたスイーツ3種がラインナップする。

ピンクの花びら×蝶々の「フラワーケーキ」
中でも注目は、1枚1枚手作業でつくる“ピンクの花びら”＆2羽の蝶々のチョコレートを飾った新作「フラワーケーキ」だ。フレッシュな苺やブルーベリー、リキュールなどを合わせたホテル自家製のシロップを染み込ませたスポンジの「ストロベリーショートケーキ」を母の日仕様にアレンジ。生クリームやクリームブリュレと、苺の甘酸っぱさがマッチした上品な味わいに仕上げている。

マンゴーの“フラワーボックス”
マンゴーを贅沢に使用し、花を作った“フラワーボックス”のようなケーキ「フィオリーレ」