2023年3月27日 13:45
キル フェ ボン“辻喜”抹茶のショートケーキタルト、抹茶わらび餅&栗入りタルト
キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」を2023年6月1日(木)から6月15日(木)までキル フェ ボン全店にて販売する。
“辻喜”抹茶のショートケーキタルト
「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」の主役となるのは、京都・宇治にある茶農家“製茶 辻喜”の香り高い抹茶。京都を代表する品種「さみどり」の品質の良い“一番茶”のみを厳選した茶道用抹茶を使用した。
ザクザクとした食感のタルトに、ホワイトチョコレートの生地、濃厚な抹茶ソース、抹茶わらび餅、栗を重ね、その上に抹茶クリームとイチゴをトッピング。深いコクと香りの余韻をたっぷりと楽しめる一品に仕上げた。
なお、「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」は、当初キル フェ ボン京都店限定で販売されていたが、“他の店舗でも販売して欲しい”という要望に応えて、全店で販売されることになった。
【詳細】
「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」
販売期間:2023年6月1日(木)~6月15日(木)※予定
取扱店舗:キル フェ ボン全店
価格:1ピース 993円、ホール(25cm)