「北欧フェア」大阪・阪急うめだ本店で、シナモンロールなどグルメ＆北欧デザイン雑貨が集結

「北欧フェア 2023」が、大阪・阪急うめだ本店にて2023年5月24日(水)から29日(月)まで開催される。

北欧の夏の暮らしにヒント、フードや雑貨が集結
「北欧フェア」は、北欧の人々の夏の暮らしにヒントを得た、日常を心地よく過ごすフード、インテリア、キッチン雑貨などを紹介するイベント。北欧の人々が夏を過ごす、自然に囲まれた別荘“サマーハウス”をイメージした空間を売場全体に作り出し、伝統工芸品なども紹介する。また、4年ぶりに現地からデザイナーや職人が来場し、実演販売なども行う。

シナモンロールやサーモンスープ
会場には、北欧現地の味わいを楽しめる“三大フード”が集結。北欧のティータイム「フィーカ」に欠かせない菓子パンとして、スウェーデン「バーガレン オ ボンデン」からカルダモンロールやシナモンロールがラインナップ。シナモンロールにはアーモンドをたっぷりとトッピングし、ほっこりと癒されるような味わいに仕上げている。

また、フィンランド「ロウリュ ヘルシンキ」からは北欧の家庭の味わいを楽しめるサーモンスープが登場。世界トップクラスの消費量を誇るというコーヒーは、デンマークを代表するコーヒーショップ「April」