チャイ専門店「アーンチャイアンドティー」東京・日本橋に、チャイ＆焼き菓子をテイクアウトや店内で

チャイ専門店「アーンチャイアンドティー(uRn.chAi&TeA)」が、2023年6月30日(金)、東京・日本橋のコレド室町3(COREDO室町3)にオープンする。

チャイと焼き菓子を楽しむ「アーンチャイアンドティー」
「アーンチャイアンドティー」は、スパイスが香る自家製チャイやお茶を中心に、それらに合うケーキ、スコーン、サンドイッチなどの軽食を提供するチャイ専門店。ショッピングの合間にふらりと立ち寄ってイートインで楽しむのもよし、テイクアウトで楽しむのもよしな店だ。また、自宅でも楽しめるチャイやお茶のギフト、雑貨なども販売するショップも併設される。

牛乳＆プラントベースミルクを選択可能
通常のチャイは茶葉やスパイスを牛乳とともに煮だして作るが、「アーンチャイアンドティー」では牛乳だけでなく、プラントベースミルクも好みで選ぶことができる。シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、クローブ、ジンジャー、ブラックペッパーの6種からなるチャイ原液は、牛乳とプラントベースミルクのどちらにも合うようにと、独自のバランスで調合されている。

6種類のチャイ＆ペアリングを考えた焼き菓子
「アーンチャイアンドティー」