「フランス展」名古屋タカシマヤで、“漆黒のバラ”ケーキ＆濃厚キャラメルソフトやフランス雑貨

ジェイアール名古屋タカシマヤは、「フランス展 2023 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」を2023年8月22日(火)から8月30日(水)まで10階 催会場にて開催する。

フランスグルメ＆雑貨“全80店”集結「フランス展 2023」
ジェイアール名古屋タカシマヤで毎年人気を誇る「フランス展」が、2023年もカムバック。開催11回目を迎える「フランス展 2023 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」では、実力派パティシエによる絶品スイーツやキュートな雑貨など、全80店が集結する。

“真っ黒なローズ”を飾った漆黒ケーキ
中でも注目は、帝国ホテル出身の実力派パティシエが監修する、ブラックパリの「漆黒スウィーツ」だ。竹炭を使った黒い生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズジュレとローズクリームのムースをイン。上には、真っ黒なローズを飾って見た目にも美しく仕上げた。

濃厚キャラメルソースのソフトクリーム
イズニーキャラメルからは、「キャラメルソフトクリーム」がお目見え。フランス産の発酵バターを贅沢に使用した濃厚なキャラメルソースに、ザクザクとしたキャラメルチップをトッピングした、夏にぴったりな1品だ。