エシレ専門店「エシレ・ラトリエ デュ ブール」麻布台ヒルズにオープン、30cmクロワッサンも

“30cm”の巨大な「グラン クロワッサン」、バターと小麦粉のバランスを追求したシンプルな「クロワッサン」、一度バターを折り込んだ生地でさらにバターを包み込んだリッチな「クロワッサン ドゥーブル」の3種が揃う。

フランスの伝統的なケーキ「サントノレ」
ケーキは、フランスで古くから親しまれている「サントノレ」を用意。伝統的なレシピをパイ生地、シュー、3種のバタークリームでアレンジした大人の味わいのケーキを展開する。

焼き菓子「クグロフ」
さらに、手土産にもおすすめの焼き菓子「クグロフ」も発売。ブリオッシュ生地にレーズンを合わせ、焼き上がりにバターをたっぷり染み込ませた、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しめるスイーツとなっている。

その他、4種の焼き菓子詰合せやパン専用のエコバッグ、保冷バッグなども展開予定。近くを訪れた際は、ぜひ足を運んでみて欲しい。

【詳細】
「エシレ・ラトリエ デュ ブール」
オープン日：2023年12月1日(金)
場所：麻布台ヒルズ ガーデンプラザB/1F
住所：東京都港区虎ノ門5-9-1
営業時間：11:00～19:00
※12月31日～1月3日まで休業、それ以外の休業日は麻布台ヒルズに準じる。