「英国展 2023」日本橋三越本店で、45ブランド以上のスコーン＆バーレイ カフェコラボスイーツ

によるコラボレーションメニューが登場。

英国食器ブランド「バーレイ」とのコラボアフタヌーンティー
英国食器ブランド「バーレイ(Burleigh)」とのコラボレーションでは、クラシカルで美しい食器の上に、絶妙なくちどけのキャロットケーキ、スコーンといった「スリーティアーズ」の人気メニューを豊富に並べる。甘酸っぱいベリーがしみ込んだイギリスの夏の定番「サマープディング」は、“本場で食べるより美味しい”と評判のスイーツだ。

英人気ティールームとのコラボアフタヌーンティー
一方、英国のティールーム「ラビットホール」とのコラボレーションでは、両者の人気メニューを組み合わせたアフタヌーンティーを提供。可愛らしいカップケーキや本格スコーン、ウサギをイメージしたショートブレッドなど、目でも舌でも楽しめるスイーツがティースタンドを彩る。

英国紅茶ブランド「フーグリーティー」日本上陸
英国の5つ星ホテル、レーンズボロウやアレクサンダーハウスなどのアフタヌーンティーでも提供される紅茶ブランド「フーグリーティー(hoogly tea)」がパート1の期間で日本上陸。「フーグリーティー」が提供するのは、上質な茶葉や素材を厳選し北欧テイストを融合させたブレンドティーだ。