キル フェ ボンのハロウィン限定タルト、紫芋とミルクチョコのスフレタルトや“くりりん”かぼちゃタルト

フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、ハロウィン限定タルトを2023年10月16日(月)から10月31日(火)までの期間限定で販売する。

キル フェ ボンのハロウィン限定“秋の味覚”タルト紫芋とミルクチョコスフレのタルト
キル フェ ボンが2023年ハロウィンに贈るのは、味でも見た目でも楽しめる「長崎県五島列島産 紫芋とミルクチョコスフレのタルト」。長崎県五島列島の自然の恵みをいっぱい受けて育った有機栽培の紫芋をふんだんに使用しており、サクサクのパイとチョコチップ入りのミルクチョコスフレをあわせて、食感まで楽しめるよう仕上げている。

また、鮮やかなパープルカラーの上で羽ばたくようにあしらわれたコウモリのチョコがポイントだ。

かぼちゃを使ったタルト
栗のような甘みの“くりりん”かぼちゃで作った限定タルトもおすすめ。しっとりスフレのように仕上げたクリームの中には、食感のアクセントとして、大納言小豆を忍ばせている。

その他、甘さ控えめの濃厚なカボチャプリンにふわふわのメレンゲをのせて、焦げ目をつけた「カボチャのタルト」と、カボチャとバターで仕上げたしっとり食感の「かぼちゃパウンドのバトン」