ジョエル・ロブション23年クリスマスケーキ、真っ赤なバラが咲くチョコムースケーキや雪ウサギのケーキ

ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)は、2023年クリスマスケーキの予約受付を2023年10月23日(月)より開始する。引き渡しは12月21日(木)から25日(月)まで。

“1輪のバラ”が咲く真っ赤なクリスマスケーキ
ジョエル・ロブションの2023年クリスマスは、華やかなクリスマスケーキ3種を展開する。中でもアイキャッチなのは、一輪の大きなバラをデコレーションした真っ赤なクリスマスケーキ「ノエル ローズ マリーアントワネット」だ。

マリー・アントワネットが愛したバラの花びらとフランス・ヴェルサイユの王立菜園で採れた新鮮なりんごで香り付けした「マリーアントワネットティー」を使用し、香り高い仕上がりに。バラ風味のラズベリージュレをチョコレートムースで包み込んだ、華やかな味わいを楽しめる。

ピスタチオ＆苺のブッシュド ノエルや雪ウサギのハートケーキも
薪や樹木に見立てた伝統的なフランスのクリスマスケーキ“ブッシュドノエル”は、ピスタチオと苺を加えて特別感のある味わいに。フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートと濃厚なピスタチオのムースとフルーティーな苺のジュレのハーモニーを味わえる「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」