松屋銀座の2023年クリスマス、ホワイトチョコの“星型ケーキ”＆ベア型チョコが乗るムースケーキ

松屋銀座から2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月13日(金)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月23日(土)・24日(日)に松屋銀座8階 イベントスクエア特設コーナーにて受け渡しを行う。

松屋銀座の2023年クリスマスケーキ
松屋銀座の2023年クリスマスケーキでは、「みんなが集い、華やかにシェアするクリスマス」をテーマに、家族や友達とシェアしたくなるような華やかな見た目のケーキを展開。松屋限定のクリスマスケーキなど、57点ものケーキが揃う。

名門ホテルや人気パティスリーによるクリスマスケーキ＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞真っ白な“星型”ケーキ
名門ホテルや人気パティスリーが展開するクリスマスケーキの中でも、ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェの白い星型ケーキ「ステラ(Stella)」に注目だ。なめらかで艶やかなホワイトチョコレートのグレーズでコーティングし、中央部分には、甘酸っぱいベリーコンポートをレモン風味のパン・ド・ジェンヌで包んだケーキをセットした。

外側のパーツは、香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイとサクサク食感のプラリネをベースに、パッションフルーツ風味のホワイトムースで、チョコレートムースとベリーコンポートを包み込んでいる。