伊勢丹新宿店の23年クリスマス、ハート型チョコが溢れるショートケーキやバタークリームサンド型ケーキ

伊勢丹新宿店から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月7日(土)から12月13日(水)まで予約を受け付け、12月23日(土)・24日(日)に受け渡しを行う。

伊勢丹新宿店の2023年クリスマスケーキ
伊勢丹新宿店の2023年クリスマスケーキのテーマは、「Forever Christmas」。“永遠に変わることなく、未来へつながる”ことを大切に、パティシエの“技”と“こだわり”を詰め込んだ華やかなオリジナルケーキが揃う。

“まるでクリスマスリース”なピスタチオクリームのケーキ
パティスリーロタンティックの「グレンドボヌール」は、濃厚なピスタチオの味わいのクリームやムースによる、クリスマスリースのような見た目がポイント。爽やかな酸味を感じるアプリコットのジュレや、ピスタチオのコクを引き立てるナッツの香り豊かなムースプラリネショコラを合わせている。

ハートで溢れるショートケーキ
アステリスクからは、定番人気のショートケーキ「ガトーフレーズ」を伊勢丹新宿店限定用にアレンジした「エテルネル(eternel)」がラインナップ。黒糖を使用したコク深い味わいのスポンジ生地に、優しい甘さの生クリームを合わせた。