ANAインターコンチネンタルホテル東京の23年クリスマスケーキ、リース着想のピスタチオムースなど

ANAインターコンチネンタルホテル東京より、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月10日(火)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月16日(土)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の2023年クリスマスケーキクリスマスリースイメージのピスタチオムース
ANAインターコンチネンタルホテル東京は、形も味わいも異なる多彩なクリスマスケーキを展開。たとえば、クリスマスリースをイメージしたリング型のムースケーキ「ピスタチオとフレッシュベリーのムース」に注目だ。ピスタチオムースをベースに、イチゴやラズベリー、ブルーベリーなど、5種類のベリーをたっぷりとトッピングした。

ストロベリーとラズベリーのスクエア型ムース
紅白のコントラストが印象的な「ストロベリーとラズベリーのムース」も用意する。ストロベリームースには煮詰めたラズベリーを忍ばせ、その上にホイップクリームをオン。ラズベリーと赤スグリ、マーブル模様のホワイトチョコレートボールも飾り、華やかな見た目に仕上げている。

“雪の中からスノーマンが！”バニラムースケーキ
「ブール・ド・ネージュ」は、まるで雪の中からスノーマンが顔を出しているかのような見た目に。口どけ滑らかなバニラムースケーキに、キャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを合わせている。チョコレートの帽子を被ったスノーマンが並ぶ様子がキュートだ。

キノコが生えたブッシュ・ド・ノエルや定番ショートケーキ
また、赤いキノコが生えたミルクチョコレートのムースケーキ「ブッシュ・ド・ノエル カフェ」や、大粒の新鮮な苺を贅沢に使用した定番「ストロベリーショートケーキ」もラインナップする。

【詳細】
ANAインターコンチネンタルホテル東京 2023年クリスマスケーキ
予約受付期間：2023年10月10日(火)～12月15日(金)
受付期間：2023年12月16日(土)～12月25日(月)11:00～19:00
場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
住所：東京都港区赤坂1-12-33
商品例：
・ピスタチオとフレッシュベリーのムース 8,000円(直径18cm×6cmH)
・ストロベリーとラズベリーのムース 8,000円(30cm×10cm×8cmH)
・ブッシュ・ド・ノエル カフェ 8,000円(26cm×8cm×9cmH)
・ブール・ド・ネージュ 8,000円(25cm×8cm×11cmH)
・ストロベリーショートケーキ 5,800円(16cm×16cm)、4,800円(13cm×13cm)

【予約・問い合わせ先】
「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
TEL：03-3505-1111