井村屋「あずきバー 復刻版」“今よりもやわらかい”1973年デビュー当時の濃厚な味わいを再現
井村屋の新作アイスバー「あずきバー 復刻版」が、2023年11月13日(月)より数量限定で発売される。
1973年発売当時の「あずきバー」が復刻、50周年記念で
井村屋の「あずきバー」発売50周年というアニバーサリーイヤーを記念して、1973年デビュー当時の復刻版が登場。懐かしさを感じるパッケージデザインのみならず、原料や配合を調整して当時の味わいを再現している。
今よりも柔らかかった？発売当時の味わいを再現
通常の「あずきバー」は、グラニュー糖を使用したすっきりとした味わいが特徴。復刻版では、当時の原料に合わせて上白糖を使用することで、コク深い甘さに仕上げている。
また、食塩量も現行品より多く配合しているため、塩味が甘さをより引き立てる味わいに。糖度と甘味度も当時の配合と合わせることで、現行品よりも濃厚な味わいかつ、やわらかい食感で楽しむことができる。
詳細
井村屋「あずきバー 復刻版」151円
発売日：2023年11月13日(月)～順次
販売先：全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップ
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