「やきいもフェス OSAKA 2023」が、大阪城公園 太陽の広場にて2023年11月29日(水)から12月3日(日)まで開催される。
多彩なやきいもメニューが一堂に集結
東京を皮切りに大阪・福岡の3都市に巡回する「やきいもフェス」は、やきいもや大学芋、やきいもブリュレの食べ比べをはじめ、多彩なやきいもアレンジスイーツ・フードメニューが集結するイベント。特に大阪会場は、3会場の中でも出店店舗数、ラインナップともに最多となり、約35種類のメニューが勢揃いする。
“濃厚蜜”やシンプル派など様々なやきいも食べ比べ
まずはじめに注目したいのは、各店こだわりのやきいもメニュー。例えば、「京都芋屋 芋と野菜」は徳島県産「鳴門はるか」をじっくりと焼き上げ、トロトロ食感と濃厚な蜜感を際立たせた「超極蜜焼き芋」を用意する。
また、抜群に糖度の高い「The 3rd.Shibuya×川上農園」の「産地直送！熟成紅はるか&シルクスイート」や、シンプルな味わいが魅力の「OIMO cafe」の「おいもやき(富の川越いも)」、超熟成したさつまいもを使用した蜜と糖分たっぷりの「蜜芋処～えんむすび～」の「蜜芋」
