ヨックモック青山本店のクリスマスケーキ2023、甘酸っぱい苺を散りばめた上品なショートケーキ

ヨックモック(YOKU MOKU)青山本店から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月23日(土)・24日(日)・25日(月)の3日間、予約限定で販売される。

ヨックモック青山本店のクリスマスケーキ2023上品なショートケーキ「ガトー・ノエル ～フルーリー～」
「ガトー・ノエル ～フルーリー～」は、しっとり、ふんわりと焼き上げたスポンジと優しい甘みのシャンティクリームの中に、甘酸っぱい苺を散りばめたシンプルなショートケーキ。冬の雪景色を思わせる純白のクリームを真っ赤な苺が彩る、上品な味わいの一品となっている。

洋酒が香る「ケーク・ノエル」
また、洋酒を使用して大人な味わいに仕上げた「ケーク・ノエル」は、「ガトー・ノエル ～フルーリー～」に先行して12月1日(金)より発売。半年もの時間をかけて洋酒に漬け込んだフルーツを生地に練り込んだ一品で、バターと熟成フルーツが織りなす奥深いハーモニーが楽しめる。

商品情報
ヨックモック青山本店 2023年クリスマスケーキ
■「ガトー・ノエル ～フルーリー～」
販売期間：2023年12月23日(土)・24日(日)・25日(月)
予約受付期間：〜12月25日(月)