ブボ・バルセロナの23年クリスマス、栗×マカダミアナッツの“ホワイト”ムースケーキやチョコケーキ

ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から予約を受け付け、2023年12月16日(土)から12月25日(月)までの間、引き渡しを行う。

ブボ・バルセロナの23年クリスマスケーキマカダミアナッツ×栗のマリアージュを楽しむムースケーキ
ブボ バルセロナは2023年のクリスマスに向けて、2種類のケーキを展開。「ホワイト クリスマス ノワ」は、マカダミアナッツと栗の組み合わせを楽しむ、華やかなムースケーキだ。

なめらかなマロンクリームを、濃厚なマカダミアナッツのプラリネのムースで包みこみ、ザクザクとしたマカダミアナッツのクリスピーと、チョコレートのビスキュイを食感のアクセントにプラス。​​トップには、雪化粧に輝く星々をイメージしたマカダミアナッツとマロングラッセを飾り、華やかに仕上げた。

クリスマス限定仕様の艶やかな「シャビーナ」
一方、ブボ・バルセロナを代表する「シャビーナ」は、チョコレート細工のリボンと煌めくバニラのマカロンで贈り物を表現した、クリスマス限定仕様で登場。オリーブオイルを使用したアーモンド生地にダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせ、艶やかなチョコレートのグラサージュで上品に仕上げた。