帝国ホテル 東京の"苺づくし”スイーツ、ローズマリー香るタルトや伝統カスタードプディング

帝国ホテル 東京は、苺スイーツのみでショーケースを彩る「苺デイズ(DAYS)」を2024年1月12日(金)から1月15日(月)まで、ホテルショップ「ガルガンチュワ」内「パティスリー ガルガンチュワ」にて開催する。

苺スイーツ9種が店頭に集結
1月15日が"いい いちご"の語呂合わせになることにちなんだ「苺デイズ」期間中は、店頭に旬の苺を使ったスイーツ9種が揃う。新作として、苺とホワイトチョコレート、2種類のムースを合わせたケーキ「フルール フレーズ」や、ローズマリー風味の苺のコンフィチュールをアクセントに効かせた「タルト フレーズ」がラインナップ。

卵本来の味わいと、バニラビーンズの芳醇な香りが魅力の帝国ホテル伝統のカスタードプディングも、苺のパンナコッタと苺ソースを合わせた“苺づくし”仕様で新登場する。

「苺デイズ」期間ならではのスイーツにも注目。甘酸っぱい苺とカスタードクリームを730層にも手折りしたパイ生地で挟んだ「苺のミルフィーユ」や、サクサクとしたパイ生地をベースに苺風味のクリームとシュークリームを飾った「苺のサントノレ 」といった、華やかな味わいのスイーツが揃う。

この他、「苺のタルト」や「ショートケーキ アニヴェルセル(生クリーム)」といったホールケーキもラインナップする。

【詳細】
苺デイズ
開催期間：2024年1月12日(金)～1月15日(月)
販売場所：帝国ホテルプラザ 東京 1階「パティスリー ガルガンチュワ」
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
時間：10:00～19:00
TEL：03-3539-8086
■メニュー
・フルール フレーズ 1,700円
・タルト フレーズ 1,800円
・苺のカスタードプディング 1,500円 ※「苺デイズ」期間限定
・苺のミルフィーユ 2,200円
・苺のサントノレ 1,650円 ※「苺デイズ」期間限定
・苺のショートケーキ 1,250円
・苺のミルクロール 3,300円
・苺のタルト[ホール／直径 15cm] 5,800円
・ショートケーキ アニヴェルセル(生クリーム)[ホール／直径 15cm] 5,800円
※期間中は上記メニューのみの取り扱いとなる。