JR新宿駅にエキナカ商業施設「イイトルミネ」気軽に味わうベーカリーやスイーツなど人気＆話題の28店舗

ルミネが手掛けるエキナカ商業施設「イイトルミネ(EATo LUMINE)」が、2024年4月17日(水)、JR新宿駅改札内に開業する。

ルミネのエキナカ商業施設「イイトルミネ」
ルミネのエキナカ商業施設「イイトルミネ」は、新宿駅の東西自由通路の西改札正面に位置し、忙しい人でも気軽に立ち寄れる人気のグルメ店を集積させるスポット。「EATo でイイトキ、イイトキメキ。」をコンセプトに掲げ、ベーカリー、総菜・グロッサリー、スイーツ、イートインショップなど、多彩なジャンルの28ショップが軒を連ねる。

新ブランド・新業態・東京初の12店舗がオープン
まずは、人気店の新業態や東京初出店の店舗、新たに展開されるブランドなど、総勢12の新店舗をピックアップして紹介する。

＜マルサンカクシカク＞東京初出店
中でも注目は、東京初出店となる大阪のタルト専門店「マルサンカクシサク(○△□)」だ。フレッシュなフルーツや濃厚なチョコレートを使用したミニホールタルトは、女性の口のサイズを考え、あえて高さを低くしているのが特徴的。フォークや皿を使わず気軽にパクッと食べられるので、おみやげスイーツにも最適だ。

＜バニーブレッド＞昔ながらの菓子パンや総菜パン
東京・東日本橋のベーカリー「ビーバー ブレッド(BEAVER BREAD)」は、日本の昔ながらのパンや菓子パン、総菜パンを揃えた新店「バニー ブレッド(BUNNY BREAD)」をオープンする。個包装されたパンは、崩れにくく、美味しい状態で保存されているので手土産にもおすすめだ。

＜マーサー ベイクショップ＞カップシフォンや焼き菓子
“生キャラメルシフォンケーキ”が名物の「マーサー ビス(MERCER bis)」は、新たに「マーサー ベイクショップ(MERCER BAKESHOP)」を展開。一口サイズにカットして提供するカップシフォンケーキのほか、新たにフィナンシェをはじめとする焼き菓子なども用意している。

＜ビオップ＞内側から整えるドリンクやサプリ、コスメも
ナチュラル＆オーガニックの食品やコスメを扱うセレクトショップ「ビープル(Biople)」は、新たに「ビオップ(Biop)」を手掛ける。店舗では、気軽にエネルギーをチャージできるドリンクや、ちょっとした不調に対応できるサプリ、フードのほか、コスメも取り揃えている。＜茶漬けおにぎり 山本山＞ほうじ茶ベースのお茶漬け
1690年創業、茶と海苔を扱う「山本山」は、新たにお茶漬けとおにぎりの専門店をオープン。こだわりのほうじ茶出汁をベースとしたお茶漬けと、上質な海苔が香るおにぎりで、ほっと一息つくような食事を堪能できる。

このほか、東京・神奈川・千葉・埼玉の100を超える店舗から1,000以上のパンが集まるパンのセレクトショップ「ベーカーズシンフォニー」や、“キャラメル×ナッツ”をテーマにしたギフトスイーツ店「ウーフィ(woofie)」、果実とバターにこだわった焼き菓子を提供する「果実とバター カカリナ(canarina)」など、多彩な店舗が並ぶ。

ルミネ初出店ブランドや限定スイーツ＆フード
また、ルミネ初出店となる人気店や「イイトルミネ」でしか味わえない限定スイーツ＆料理も要チェック。

＜治一郎＞限定のしっとりマフィン3種
しっとりとした食感のバウムクーヘンで知られる治一郎(Jiichiro)は、「イイトルミ」限定のマフィンを用意。治一郎ならでは口当たりの良い生地を使用して、中央にフィリングを流しこんだ。檸檬、黒ごま、チョコレートの3フレーバーを用意する。

＜岡田謹製あんバタ屋＞バタークリーム・粒あん羊羹のふんわりサンド
“懐かしいけど新しいあんバタースイーツ”をコンセプトに、こだわりの餡子とバターのマリアージュを楽しめるあんバタースイーツを展開する「岡田謹製あんバタ屋」は、イイトルミネ限定で「あんバタハモニカ」を販売。ふんわり柔らかいスポンジ生地に、特製バタークリーム、粒あん羊羹を交互にサンドした、分厚めカットが魅力の1品だ。

＜秘密厨房＞限定の“極み「春」弁当”
日本各地の旬の食材を使用する「秘密厨房(ひみつキッチン)」。イタリアンをはじめとする様々な国の料理を、アイデアとして詰め込んだ、弁当や惣菜を販売している。「イイトルミネ」限定メニューでは、美しい春を表現した豪華なちらし弁当を用意した。

＜バンコク屋台 カオサン＞本場の味を表現したトムヤムヌードル
新宿や渋谷宮益坂などに店舗を構え、本格的なタイ料理を気軽に楽しめるとして人気の「バンコク屋台 カオサン」。タイの屋台料理の定番で、イイトルミネ限定にアレンジしたトムヤムヌードルを味わえる。辛くて酸っぱく、また甘さやしょっぱさを一度に味わえるクリアタイプに仕上げている。映像や香りで没入体験“次世代自販機”も
また「イイトルミネ」内の新感覚のアートスポット「ザ ベンチ(THE BENCH)」では、没入体験が叶う“次世代自販機”を設置。ロッカー型の自動販売機では、商品を購入すると、それぞれの商品に関連したプロジェクションマッピングの演出がスタート。さらに演出と連動して、空間には香りも漂い、瞬間的に商品の世界観に入り込むことができる。オープン時は、クラフトビールやレモンサワーがラインナップ予定だ。

詳細
イイトルミネ
開業日：2024年4月17日(水)11:00
※4月18日以降の営業時間は8:00～22:00
※一部ショップは営業時間が異なる
場所：JR 新宿駅 B1 階 改札内(西改札方面)
入場方法：改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・IC カードなど)または入場券が必要
売場面積：約950㎡
店舗数：28店舗

■ショップ一覧
ウーフィ 、岡田謹製あんバタ屋、果実とバター カカリナ、35MM、治一郎、八 by プレスバターサンド、ボンボン ドゥ カ 、マーサー ベイクショップ、マルサンカクシカク、山ノチーズ、アール・エフ・ワン／神戸コロッケ、サラダデリ マルゴ、ツバメグリルデリ、バニー ブレッド、秘密厨房、ブロッサムアンドブーケ トウキョウ、ベーカーズ シンフォニー、ラケ トウキョウブタマン、お茶漬けおにぎり 山本山、そばいち 、立鮨 すし横、バンコク屋台 カオサン、ベックスコーヒーショップ、らーめん鴨ト葱 、成城石井、ザ ベンチ、ジェルム、ビオップ

【問い合わせ先】
ルミネ・ニュウマン代表
TEL：03-5334-0550