「旅する和菓子」8つの和菓子店が新宿タカシマヤに、“みかんまるごと”大福やオレンジ×チョコもなか

日本各地の和菓子店が集結するイベント「旅する和菓子」が、2024年2月15日(木)から2月19日(月)までの期間、新宿タカシマヤにて開催される。

異なる店の和菓子を楽しめる「旅する和菓子」
イベント「旅する和菓子」では、日本各地の和菓子店が集まって個性的な和菓子を提供。異なる店の、異なるジャンルの和菓子を、一度に味わうことができる。2021年に初開催され、4度目を迎える今回は計8つの和菓子店の店主や和菓子職人が来店し、実演をまじえながら和菓子を販売する。

各店の人気和菓子はもちろん、2024年の「旅する和菓子」に合わせて考案されたみかんやオレンジをテーマにした新作和菓子にも注目だ。

自家製みかんバター入りの神楽焼き
たとえば、「旅する和菓子」の発起人である広島・旬月神楽からは、自家製みかんバターとあんを合わせた神楽焼きが登場。ふわふわに焼いた生地にみかんの酸味とあんの甘みを合わせた、特別な味わいを届ける。

果汁広がるみかん大福
島根・吉岡製菓は、国産の「熟成みかん」を贅沢に使用したみかん大福を用意。とろけるような食感とともに、口の中で広がる果汁と、白あんの甘さが織りなすハーモニーを味わってみて。