パティスリー ギンノモリが東京駅・グランスタ東京に新店舗、森の恵みを味わう限定クッキー缶

パティスリー ギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)が2024年3月22日(金)、JR東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京内に新店舗をオープンする。

パティスリー ギンノモリ、グランスタ東京に新店舗
2018年に岐阜県恵那市で誕生したパティスリー ギンノモリは、「森からのおすそ分け」をコンセプトに掲げる洋菓子ブランド。看板商品のクッキー缶のほか、パウンドケーキやコンフィチュールなど、木の実や果実といった森の恵みをふんだんに使ったお菓子を提案している人気店だ。

「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」
全国で5店舗目の直営店となるグランスタ東京店の注目商品は、グランスタ東京店オリジナルのデザイン缶の中に、東京駅丸の内駅舎の赤レンガをイメージした2種類のクッキーと、森をイメージした3種類の木の葉型のクッキーを詰め合わせた「森の恵みクッキー プティボワ グランスタ東京店限定缶」。

パティスリー ギンノモリの料理長と副料理長であるリスのキャラクター、チェスとナッツが木の葉の中でかくれんぼをして遊ぶ様子をイメージし、木の葉型クッキーの中にはどんぐりとリスの形のクッキーが忍ばせてある。