「フランス展」伊勢丹新宿店で - ひんやりフレンチスイーツや焼き菓子、美食グルメなど90ブランド以上

「フランス展 2024」が、2024年4月25日(木)から4月30日(火)まで伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。

2024年「フランス展」は“ライブ感”がテーマ
「フランス展 2024」は、五感で感じる「ライブ感」をテーマに、90ブランド以上が集結。作りたてのデザートや焼きたての焼き菓子実演販売をはじめ、フレンチスイーツやグルメが勢揃い。加えて、フランスのライフスタイルを身近に感じられるアクセサリーやバッグ、雑貨も販売するなど、様々な角度からフランス気分を楽しめる。

華やかな“ひんやり”イートインスイーツ
注目は、見た目にも美しいイートインスイーツ。リビエールが提供する「苺と加賀棒茶の氷」は、フランス仕込みの菓子作りの考え方を取り入れたかき氷だ。水分を飛ばして味わいを凝縮した苺をあしらい、香ばしい加賀棒茶のパンナコッタを中に忍ばせた。食べ進めていくのが楽しい1品となっている。

また、オリーブオイルとカカオバターのジェラートと、スルガ甘夏、フロマージュブランを合わせたセイスト(Seiste)のグラスパフェや、アプリコット、ローズマリー、ラベンダーなど華やかな香りの食材を用いたアス(As)