パーク ハイアット 京都24年クリスマス、“あざといちご”のケーキ＆山崎ウイスキー香るチョコケーキ

パーク ハイアット 京都の2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月5日(土)から12月20日(金)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

パーク ハイアット 京都の2024年クリスマスケーキ
パーク ハイアット 京都が2024年のクリスマスに贈るのは、色鮮やかな3種類のブッシュケーキ。フランス語で丸太や切り株を意味する“ブッシュ”を名に冠するブッシュケーキは、ロールケーキにクリームやフルーツをデコレーションして作り上げられる華やかな見た目が魅力だ。

鮮やかな赤色をまとった「あざといちごのブッシュ」
まずは、ケーキ全体をクリスマスらしいレッドカラーで彩った「あざといちごのブッシュ」に注目。京都産“あざといちご”を贅沢に使用しており、絶妙な甘酸っぱさを堪能することができる。トップのほか、ふっくらと焼き上げたスポンジケーキにもいちごをサンド。濃厚な北海道産の生クリームを用いたシャンティクリームで包み込んだ。

大人な味わいを楽しむ「山崎ウイスキーのチョコレートブッシュ」
「山崎ウイスキーのチョコレートブッシュ」は、口にいれた瞬間、鼻から抜けるウイスキーの香りを感じる大人な味わいのクリスマスケーキ。