フォションホテル京都24年クリスマス“純白の雪”着想くちびる型ケーキ、とろとろ苺ジュレ入り

フォションホテル京都から、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月15日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月16日(月)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

フォションホテル京都2024年クリスマスケーキ
注目は、くちびる型が特徴のフォション・パリ発祥のシグネチャーケーキ「ビズビズ(Bisou Bisou)」をクリスマス仕様にアレンジした「ビズビズ ガトーフレーズ」。純白の雪を想起させるホワイトコーティングのくちびるの中には、とろとろのイチゴと濃厚なイチゴジュレ、ムース、スポンジの層を重ねている。

いちごのショートケーキが初登場
フォションホテル京都初登場となる「いちごのショートケーキ」にも注目。ケーキ周囲は鮮やかなレッドチョコレートで覆い、華やかな見た目に仕上げた。生クリームやスポンジ、イチゴの絶妙なバランスに、アクセントとしてチョコレートの味わいもプラス。オプションでサンタクロースのトッピングも可能なので、よりクリスマスらしい賑やかなビジュアルに仕上げることができる。

マロン風味のビュッシュドノエル
ヨーロッパのクリスマスケーキの定番「ビュッシュドノエル」