オークラ東京24年クリスマス、奈良イチゴ「古都華」のケーキ＆フランス産マロン尽くしのモンブラン

王道ショートケーキや芸術的なチョコレートケーキも
このほかにも、定番のショートケーキやブッシュ・ド・ノエルといった2023年クリスマスにも人気を博したケーキが登場。芸術的なビジュアルに仕立てた「シェフのスペシャリテ～La Fusion～」は、希少なベネズエラ産クリオロ種のカカオを低温ローストしたチョコレートと、「丸利 吉田銘茶園」の抹茶を使用したクレームブリュレを合わせている。

“りんごとメープル”の新作シュトーレン
シュトーレンには、こだわりの新作「りんごとメープルのシュトーレン」を用意。りんごを発酵した醸造酒“シードル”とアーモンドのような香りを持つリキュール“アマレット”にじっくりと漬け込んだドライりんごに、皮付きアーモンドを纏わせて焼き上げた。甘いメープルが香り、爽やかなりんごとのハーモニーを楽しめる。

詳細
オークラ東京 2024年クリスマスケーキ
予約開始日：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
場所：オークラ東京
12月21日(土)12:00～20:00 デリカテッセン シェフズガーデン
12月22日(日)～12月25(水)12:00～19:00 オークラ プレステージタワー1階 特設会場、19:00～20:00 デリカテッセン シェフズガーデン
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
営業時間：10:00～20:00／予約受付時間 10:00～18:00
メニュー例：
・ラヴィアン・ネージュ(直径12cm／4～6名用)