ウェスティンホテル仙台の24年クリスマス、オーナメント飾った純白チーズケーキなど

ウェスティンホテル仙台の2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日まで受渡を行う。

オーナメントモチーフの純白チーズケーキ
まずは、毎年予約完売のスペシャルケーキに注目だ。2024年の新作は、降り積もる雪のように純白なレアチーズケーキ「ブランピュール」がお目見え。トップのデコレーションは、クリスマスオーナメントの起源ともいわれるりんごをモチーフにしており、チョコレートとフランボワーズ、ホワイトチョコレートとピスタチオのブリュレ、りんごのコンポートとキャラメルムースの3種の味わいを楽しむことができる。

“いちご尽くし”の限定ケーキ「マトラッセ フレーズ」
クリスマス限定で提供される“いちご尽くし”のケーキ「マトラッセ フレーズ」。甘酸っぱいいちごとフランボワーズのムースを、いちごのマドレーヌ生地でサンドして仕上げている。レッドとピンクに彩られた、華やかなビジュアルも魅力だ。

ピスタチオ×ショコラの新作クリスマスケーキ
新作クリスマスケーキ「ショコラ ピスターシュ」にも注目。とろけるようなピスタチオのブリュレと、さわやかなフランボワーズのコンフィチュールを濃厚なチョコレートムースで包み込んだ。