ブボ・バルセロナ24年クリスマス、名品チョコケーキ「シャビーナ」に“きらめく”バニラマカロンをオン

ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)から、2024年のクリスマスケーキ2種が登場。2024年9月30日(月)から予約を受け付け、12月14日(土)から12月25日(水)までブボ・バルセロナ 表参道店にて受渡を行う。

人気チョコケーキ「シャビーナ」クリスマスver.
まずは、ブボ・バルセロナの看板チョコレートケーキ「シャビーナ」に、煌めくバニラマカロンと雪の結晶をあしらった「シャビーナ レガロ 2024」に注目。芳醇なアーモンド生地に、ダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせ、表面はチョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げた。シナモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウなど加えており、スパイスとチョコレートの上品なマリアージュを味わえる。

甘酸っぱいラズベリー×なめらかなムースショコラ
もうひとつのクリスマスケーキは、甘酸っぱいラズベリーとなめらかなチョコレートムースのハーモニーを楽しむ「ナダリウス 2024」。鮮やかなルージュ色のチョコレートに包まれたケーキには、濃厚なショコラ生地やフランボワーズのムース、サクサク食感がアクセントのマカダミアナッツのクッキー生地などを忍ばせている。