とらや2025年の干支「巳」限定和菓子、白蛇を表現した2色羊羹＆“夢”にちなんだ生菓子も

とらや(TORAYA)から、2025年の干支「巳」や歌会始のお題「夢」にちなんだ限定和菓子が登場。2024年11月下旬より順次発売する。

2025年の干支「巳」にちなんだ和菓子
たとえば小形羊羹は、新年らしい華やかな背景色に、縁起が良いとされる白蛇を柔和な表情で描いた限定パッケージで用意。砂糖と小豆、寒天のみで作られた小倉羊羹「夜の梅」、西表島産の黒砂糖を使った「おもかげ」、おだやかに抹茶が香る「新緑」の3種を1本から購入できるほか、食べ終わった後も楽しめる5本入の化粧箱「干支柄化粧箱」も登場する。

白蛇をイメージした煉羊羹を浮かべた生菓子
「廻巳(めぐるみ)」は、白蛇を思わせる煉羊羹を琥珀羹に浮かべた生菓子。縁起のよい白蛇を回の字形にしたデザインには、“幸福が廻るように”という願いが込められている。

2色羊羹や焼き付き饅頭
このほか、やわらかな日差しを受けて進む蛇を黄と緑の煉羊羹で表現した「春日の巳(はるひのみ)」や、つくね芋を使った生地で作った薯蕷(じょうよ)饅頭に焼き印をあしらい、輪を描いたような美しい白蛇を表した生菓子「幸の訪れ(さちのおとずれ)」などを用意する。

歌会始のお題「夢」