シックスセンシズ 京都24年クリスマスケーキ、“あまおう苺×発酵レモン”のしっとり米粉ショートケーキ

シックスセンシズ 京都初となるクリスマスケーキが登場。2024年12月15日(日)まで予約を受け付け、2024年12月21日(土)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

シックスセンシズ 京都初のクリスマスケーキ
2024年4月に開業した自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」。ホテル初のクリスマスケーキとして、華やかでありながら体に優しい“グルテンフリー”のケーキ2種が登場する。

“あまおう苺×発酵レモン”の爽やかショートケーキ
「発酵レモンとあまおう苺のショートケーキ」は、米粉を使用し、はちみつを加えて“しっとり”と焼き上げた定番ショートケーキ。ジューシーなあまおう苺に発酵レモンを合わせ、甘さの中にも爽やかさを感じられる味わいに。ドライオレンジやベリーをトッピングし、見た目にも美しく仕上げている。

“ジンジャー香る”濃厚チョコレートブッシュ・ド・ノエル
一方「ジンジャーチョコレートブッシュドノエル」は、濃厚で深みのあるチョコレートケーキに、生姜のクリームブリュレを加えた1品。ひと口頬張ると、ジンジャーの香りがふわっと鼻から抜け、ほんのり甘くスパイシーな風味を楽しめる。

「和三盆のシュトーレン」などクリスマス限定焼き菓子も
また12月7日(土)から25日(水)までの期間は、クリスマスの伝統焼き菓子も登場。コク深く華やかな香りの和三盆を贅沢にまぶした「和三盆のシュトーレン」のほか、米粉とサトウキビ由来の素炊糖を使い、黒豆をふんだんに入れた「黒豆と米粉のシュトーレン」、グルテンフリーの「ジンジャーブレッドクッキー」などがラインナップする。

【詳細】
シックスセンシズ 京都 2024年クリスマスケーキ＜要予約＞
予約受付期間：～2024年12月15日(日)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
場所：シックスセンシズ 京都 B2F カフェ「節気」
住所：京都市東山区馬町通妙法院北門前妙法院町 431
時間：10:00～18:00
価格：
・発酵レモンとあまおう苺のショートケーキ 6,500円 ※限定20個
・ジンジャーチョコレートブッシュドノエル 6,500円 ※限定20個

■クリスマス スイーツ セレクション
販売期間：12月7日(土)～12月25日(水)
価格：
・和三盆のシュトーレン 3,500円 ※限定40個
・黒豆と米粉のシュトーレン 3,500円 ※限定40個
・クグロフ ホール 2,400円、スライス 300円 ※ホールは要予約
・ジンジャーブレッドクッキー 大小セット 1,200円

【問い合わせ先】
TEL：075-531-0732(レストラン直通)