星野リゾートの温泉旅館「界 長門」に花見滞在プラン、山口・長門湯本温泉の桜並木をテラスで鑑賞

を提供。春をイメージしたおつまみ3種類と、日本酒を一緒に味わうことができる。

おつまみは、山口県名産のふぐをメインに使用しており、ふぐの生ハム、香煎揚げ、雲丹とクリームチーズの桜餅の3種類。酒は、ふぐの淡白な味わいにぴったりな山口県美祢市の酒造で作られた日本酒だ。

特別席で味わう春の会席料理
食事処では、窓側の席を用意。桜柄の敷き紙や桜型の箸置き、桃色のテーブルナフキンで整えられた席で、ライトアップされた音信川沿いの桜を見ながら食事ができる。

夕食は、桜をかたどった百合根や桜の塩漬けを使用した春の会席料理を提供。メインは、山口県の郷土料理“瓦焼き”から着想を得た「牛と旬菜の瓦焼き」で、山口県オリジナルの柑橘“ゆずきち”の果汁を仕上げに使用している。爽やかな香りに包まれた旬の食材を堪能してみて。

【詳細】
春限定プラン「春らんまん滞在」
開催期間：2025年3月25日(火)～4月6日(日)
場所：界 長門
住所：山口県長門市深川湯本2229-1
料金：41,000円～(2名1室利用時、1名あたりサービス料込)
内容：宿泊、夕食、朝食、夜桜アペロ(18:30～19:30)
定員：1日2組まで
予約：公式ホームページにて5日前までに予約
※状況により内容が一部変更になる場合あり

【問い合わせ先】
界予約センター
TEL：050-3134-8092